Cultiver ses propres herbes médicinales

L'intérêt croissant pour une alimentation saine et biologique a fait renaître une tradition séculaire : le jardin de plantes médicinales. Cultiver des plantes médicinales est une activité enrichissante qui peut se pratiquer au jardin, sur un balcon ou sur un rebord de fenêtre.

« Tout est poison et rien n'est sans poison ; seule la dose fait qu'une chose n'est pas un poison », disait le philosophe et médecin Paracelse (1493-1541). C'est pourquoi le traitement des affections plus complexes est mieux laissé aux mains d'un médecin ou d'un praticien de médecine alternative.

Les aides bénéfiques

Pour les petits maux du quotidien, les plantes médicinales peuvent apporter un soulagement certain. Elles peuvent remplacer certaines consultations médicales ou compléter un traitement médical classique, généralement sans effets secondaires. Les plantes de votre propre jardin d'herbes aromatiques sont particulièrement efficaces contre les rhumes et les maux de gorge (par exemple, le thym, le romarin, la sauge), les troubles digestifs (par exemple, la camomille, le gingembre, le fenouil, le carvi et la mélisse), les douleurs musculaires et articulaires (la consoude et l'arnica, transformées en pommades ou en teintures), ou encore la nervosité et les troubles du sommeil (lavande, millepertuis).

Nombre d'entre elles ont de multiples usages : « Il existe une plante pour tout », comme le savaient les moines du Moyen Âge. La liste des plantes médicinales est donc très longue. Il existe des répertoires spécialisés qui recensent toutes les plantes et leurs effets. On trouve également de nombreuses informations utiles en ligne.

L'emplacement est important

Que vous souhaitiez planter des jardinières ou des bacs, ou créer un grand parterre ou une spirale d'herbes aromatiques dans le jardin : la condition la plus importante pour la culture des herbes médicinales est un emplacement semi-ombragé, car contrairement aux herbes méditerranéennes comme le romarin et la lavande, les herbes sauvages indigènes n'apprécient pas le plein soleil.

La qualité du sol est également primordiale : pour éviter l’engorgement, le sol doit être aussi meuble que possible, même si certaines plantes aromatiques préfèrent un sol sableux et d’autres un sol humide et riche en humus. Le compost ou la poudre de roche constituent des engrais appropriés.